Torta di pere e noci
Veloce e molto "invernale"...ecco gli ingredienti:
4 uova /225 gr di zucchero /125 gr di farina /125 gr di noci tritate (occhio, solo i gherigli!!) /
3/4 di bustina di lievito / alcune pere sbucciate e affettate
Gli ingredienti vanno lavorati tutti assieme, il composto poi deve essere versato in una tortiera infarinata e imburrata, le pere disposte sopra a corona.
Forno a 150-160° per circa 40 minuti
Quando è fredda la ricetta prevederebbe una spolverata di zucchero a velo ...ma io la preferisco senza.
Veloce e molto "invernale"...ecco gli ingredienti:
4 uova /225 gr di zucchero /125 gr di farina /125 gr di noci tritate (occhio, solo i gherigli!!) /
3/4 di bustina di lievito / alcune pere sbucciate e affettate
Gli ingredienti vanno lavorati tutti assieme, il composto poi deve essere versato in una tortiera infarinata e imburrata, le pere disposte sopra a corona.
Forno a 150-160° per circa 40 minuti
Quando è fredda la ricetta prevederebbe una spolverata di zucchero a velo ...ma io la preferisco senza.